Dialy report 04-02-2019

Subject activity : puff pastry

Hari ini kami melakukan hal yg seperti biasa yaitu pada jam yg sudah di tentukan kami berbaris untuk pengecekan grooming. Setelah pengecekan kami masuk satu per satu dan berbaris sekali lagi (banyak baris yak ahahha 🤣🤣) setelah itu tiba2 ada pemberitahuan bahwa untuk sementara kita harus membersihkan lantai.

setelah membersih kan lantai kami di biarkan istirahat. Selesai istirahat kami di beri arahan dan sekaligus berdiskusi tentang besok libur atau tidak tapi kami disarankan agar besok tetap masuk kecuali yg benar2 membutuhkan libur tpi jika besok ingin libur materi hari ini akan di lanjutkan dengan pie dought. Kita liat aja nanti kelanjutan nya gimana.

Setelah diskusi kami melanjut kan praktek dengan mengolah puff pastry yg sebelumnya telah kami buat pada 2 minggu yg lalu setelah dibentuk sedemikian rupa masjid kemudian berbunyi dan menandakan waktunya sholat duhur dan kamipun istirahat duhur

Setelah duhur kami pun menunggu sampai semua kelompok selesai dalam pembuatan beberapa jenis kue dari puff pastry.

Dan berikut adalah gambar yg berhasil saya ambil

Sambil menunggu kami di perlihatkan cara membuat sugar dought dan pie dought dan materi ini di perlihatkan untuk besok jadi brsok sudah confirm bahwa tdk libur meskipun hari raya 😫😫😫

Setelah selesai di bake kami di bagi menjadi beberapa kelompok untuk membersihkan beberapa area didalam kitchen.

Dan ternyata yg menangani pastry sangat lambat dalam menyelesaikan tugas mereka jadi kami di perintahkan untuk melakukan bersih bersih di seluruh area kitchen.

BecomeRichForLife