Postingan

Menampilkan postingan dari 2019

dialy report 16-04-2019

Gambar
subject activity : menu rotation 2.4 yoooooooooo whats up dude Hows your doing ? Fine ? Glad If Fine okay umm first Thanks for read this And My Pervious post nahh just kidding i mean i know No one will read this except my lecture but what ever its just a chit chat for make my blog have enough paragraf hehehe okay and welcome to my blog then ok and this is the day 2 of this week and its time to make that our prepare yesterday thats is ingen no goma ae hmm what a strange name yeah its strange cuz its speak japanese and im not a japanesse people soo first thing that you sould do for make this dish is take all that we prepare yesterday and mix it all if you dont know what should we mix read ,y pervious blog but if you so lazy for read it ill tel you than Pict :  "Norimaki" "Dorayaki" first cut off string bean like 3cm and prepare for the sauce the sauce you can make the sauce from soy sauce mix with some seasame seed and add some sweet soy sauce an...

DIaly report 16-04-2019

Gambar
Subject Activity : menu rotasi 2.4 ok huhhhh yah balik lagi dude apa kabarnya baik ? alhamdullillah klo baik semoga allah melimpah kan rahmat nya untuk kita semua (udah kayak penceramah aja :v) okay sekarang aku akan melanjutkan hal yg kemarin sudah di siap kan dan sudah aku bagikan cara membuat nya yup thats a japanesse thing ingen no goma ae atau paccal :v klo orang bugis pasti tau lah oke sekarang adalah waktu nya untuk basa basi ok sebelum kalian membaca lebih lanjut adakalanya baca postingan ku yg sebelum nya karna disana ada banyak ilmu yg seperti ini lagi dan ingant untuk tetap ada di jalan allah (aduh lama lama khotbah ini) yahhh meskipun aku tau bahwa tdk akan adayg baca kecuali dosen yg menilai jadi keluarin saja lah semua nya di ini blog karna malas bilang nya  tpi apa yg mau saya keluarkan juga tdk tau tpi terkadang itu keluar dengan sendiri nya dan jika sudah terjadi tdk tau lagi bagai mana cara menghentikan nya (Hehhh sudah lah lanjut aja yuk) ok Hari ini adalah...

Dialy Report 15-04-2019

Gambar
Menu rotation 2.4 Okay Time to Continue this thing and make it done today cuz time is coming up and thats why i should clear this today yah i know the day that i write on this blog is deffrent from my upload time its cuz i dont pay all of my attantion into this thing yeah and i thng i will chit chat so many as i can so my blog is faster and i know no one read this but pufff whatever ill still write this cuz its my work for now and should done this day ok time to tell you what i do on that daycuz maybe if i didn't tell you about that day its not that day blog again but before that you should read my pervious post cuz may be you would not understand what im writing in and if done lets continue this  hell of frustating and..... yeah i dont know what i should write on this thing i will write any ambigu thing on this Pict : ok today is the first day on week's 2 of rotation menu 2 and today is japanesse menu and if you searching for sora aoi its not in here just search i...

dialy report 15-04-2019

Gambar
Subject activity : Menu Rotation 2.4 ok hehhhh.... yooooo apa kabar nya dude ? baik ? baguslah jika baik karna sehat adalah nikmat yg ternikmat yg di berikan ke kita oh dan ummm meskipun agak lambat upload nya tpi yah mau bagai mana lagi karna kadang kelupaan upload nya jadi gini ok sebelum saya lanjut saya akan berbasa basi dulu karna harus melengkapi paragraf yg ada karna blog ini tidak akan selesai jika paragraf nya kurang jdi klo banyak basa basinya maklumi aja :v ;v ;v ok hari ini adalah hari pertama di minggu ke 2 nya menu rotasi 2 dan kali ini kami memasak menu rotasi 2.4  yg bertemakan makanan jepang dan karna kemarin kami telah membuat desert sekarang kami membuat apetizer atau makanan pembuka yg bertujuan untuk menambah nafsu makan  dan menu yg kami buat adalah ingen no gomae atau klo di indonesia peccel yup peccel tapi hari ini kami hanya akan melakukan prepare untuk makanan nya jika kalian ingin membuat nya juga siapkan kacang panjang dankemudian potong kaca...

Dialy report 04-04-2019

Gambar
Subject activity : rotation menu 2.3 Ok before i continue my dialy i hope you read pervious post cuz maybe you dont under stand what am talking about cuz what i gonna write this time is what i get yester day ok if you already read it lets continue this hell Pict:  Ok today is the last day of my practic and tomorrow is a holiday and for tomorrow holiday we doing what we should do tomorrow so tomorow dont need for come and do some stuff And thanks for umm reading cuz i need that sopport pfftt.. just kidding even if no one read this i should write this thing cuz this is so frustating i dont know how to said but thank you.. BecomeRichForLife

Dialy report 4 april 2019

Gambar
Subject activity : menu rotasi 2.3 Ok sebelum saya melanjutkan post ini harap untuk membaca postingan sebelum nya karna kalian mungkin akan bingung dengan apa yang aku katakan di postingan ini dan terimakasih karna telah membaca blog saya sebelumnya meskipun tdk ada yg baca tpi yah sudah lah namanya juga tugas harus di kerjakan  dantidak ada pilihan lain selain mengerjakan Dan mari kita lanjutkan postingan ini ohh dan klo kalian baca postingan ini akan memiliki lebih banyak basa basi karna basa basi dapat menambahkan jumlah paragraf dari blog karna semakin banyak paragraf blog semakin cepat pula postingan ini selesai dan jika kalian membaca dan bosan melihat basabasi nya scroll kebawah agar dapat ilmunya Ok kali ini kita akan membuat yg namanya pisang ijo pisang ijo adalah makanan khas sulawesi khusus nya suku bugis sangat suka membuat ini pada saat bulan ramadan pisang ijo hanyalah nama dan bukan berarti pisang yg di warnai warna hijau meski ada warna hijau nya Ok pertama2...

Dialy report 1 april 2019

Gambar
Subject activity: menu rotation 2.1 Okay before you read this post you should read the pervious post so that you can get many more knowledge and know what is going on here and lets continue our story Ok this is the first day of menu rotation week and this time we just make prepare for tomorrow but luckly the ingridient dont need too take a much time and we finish our prepare 9 o'clock and after that we dont know what we should do And after that we doing somthing usual that we do every after use the kitchen yup that is general cleaning and huh that make we tired if we dont Do GC my study programe will be perfect Pict BecomeRichForLife

Dialy report 1 april 2019

Gambar
Subject activity : menu rotasi 2.1 Sebelum melanjutkan membaca ada kalanya untuk membaca postingan sebelum nya agar ilmu yg kalian dapatkan lebih maksimal dan agar kalian lebih memahami apa yg sedang aku lakukan di sini Ok hari ini adalah hari pertama dalam minggu menu rotasi 2 dan yup kami masih dalam pengaruh liburan karna kebetulan kampus kami mengadakan liburan bersama yg di namakan widiya wisata yg katanya kegiatan ini bertujuan untuk melakukan jalan2 sambil belajar Dan seperti biasa ada yg namanya rotasi pada menu minggu lalu aku mendapatkan desert tpi karna menu rotasi nya telah di ulang yah jadi rotasi nya juga di ulang sama kayak pas minggu lalu Dan sama seperti minggu lalu aku menangani bagian soup dan untung nya hari ini masih prepare bahan2 yg akan di gunakan besok tpi untung nya bahan2 yg akan kami gunakan besok itu tinggal ambil jdi prepare nya cepet Dan kami pun selesai prepare jam 9 pagi dan setelah itu kami nganggur selama berjam jam karna tdk ada yg harus d...

dialy Report Mid Test

Gambar
Ok supp dude hows your day ?? Good ?? Glad if good okay today we will continue this hell and im sure no one read this but im still need to write it. Ok before continue my blog you should read my pervious blog. Cuz you will dont know what is going on in here and that because you dont read my pervious post and lets continue this thinn. Ok First Of All this time we do some exam for our mid and the exam is cooking and explain the food that we made and today what i made is shrimp basque you this soup again that have so much problem cuz ... i dont know why tho the senior give us tips but i think i should follow the recepie for the good result but now ithink thats will be fine cuz that Ok  Pict Like i said on prevous post before we made the soup we should prepare for the stock,vege,and the shrimp and on this day we cook the soup and if it done Cool You can made the soup easly if you follow the step that i told you on pervious post and yeah just follow the stap and y...

Dialy Report Mid Test

Gambar
ok hari ini adalah hari dimana kami melaksanakan ujian tengah semester tpi kali ini kami melakukan ujian tengah semester praktek dan yg kami ujian kan adalah menu rotasi 1.1 yup wer back again dengan shrimp bisque tpi kalo ini kami bisa berkreasi sendiri tidak di patok dengan senior lagi tpi aku bertrima kasih ke senior karna telah memberikan sedikit perubahan resep tpi yah aku rasa aku mulai menerima nya yup pokok nya begitu lah ok kali ini kami akan mid dan kebetulan karna aku yg kemarin menangani soup nya jadi aku yg akan mengelolah soup nya dan seperti kemarin perepare di lakukan 1 hari s sebelum hari H jadi kami melakukan prepare yg perlu2 saja seperti membuat stock mengupas udang yg pokok nya begitu2 lah dan setelah itu ke esokan hari nya kami mulai memasak makanan nya dan pertama2 yg di lakukan adalah menumis sayuran dan herb kering nya setelah itu masukkan daging udang nya Pict setelah daging udang nya di masukkan tunggu sampai udang nya agak merah setelah merah m...

Food terminologi

Gambar
1. BARONGKO Barongko merupakan makanan khas Bugis-Makassar yang terbuat dari pisang yang dihaluskan, telur, santan, gula pasir, dan garam. Kemudian dibungkus daun pisang lalu dikukus. Jika sudah matang, dimasukkan ke dalam kulkas. Dahulu, Barongko disajikan sebagai hidangan penutup bagi para raja Bugis. Selain itu juga sering disajikan saat acara adat seperti sunatan, pernikahan, syukuran dan lain sebagainya. Hingga kini pun Barongko masih biasa disajikan saat pesta adat. Untuk membuat Barongko ini haruslah dikerjakan oleh orang yang sudah berpengalaman. Dengan tujuan untuk mempertahankan kualitas rasa dan kelezatan yang khas dari Barongko. Karena itulah Barongko tidak mudah dijumpai di pasaran. 2. PANADA Panada adalah salah satu kue khas Manado yang populer selain klappertaart. Ada yang mengatakan kue ini merupakan pengaruh kuliner Belanda,ada yang mengatakan kue ini merupakan pengaruh kuliner Portugis karena bentuknya yang mirip kue pastel. Akan tetapi, d...

Food Terminologi

Gambar
Muffin Muffin adalah salah satu ragam kuliner yang cukup populer. Kita sering menemuinya di kedai cake and bakery. Nah, tapi tahukan Anda dari mana kue ini berasal ? Muffin merupakan sejenis makanan tradisional berbentuk gulungan, bundar dan tipis. Bahan dasarnya terbuat dari adonan roti yang diberi ragi. Paling enak, kue manis ini dinikmati saat musim dingin dan disajikan bersama minuman hangat seperti teh atau kopi.Cara makannya pun unik, harus disobek dulu dan diberi olesan mentega kemudian dipanggang lagi. Agar citarasanya lebih bervariasi, permukaannya diolesi dengan selai buah buatan sendiri. Bahan utama dari muffin yaitu tepung akan tetapi dapat diganti dengan tepung jagung. Muffin berasal dari kata ‘moufflet’ yang merupakan bahasa Perancis kuno. Moufflet berarti lembut, sesuai dengan dengan tekstur muffin yang lebih lunak dari pada roti pada umumnya. Kata ‘muffin’ diperkenalkan pada awal abad ke-18. Sedangkan resepnya mulai dikenal luas pada pertengahan abad tersebut...