1. Hand Mixer Fungsi : untuk memudahkan dalam mencampurkan bahan pada saat pembuatan produk pastry and bakery Cleaning : Whisk nya dicuci menggunakan sabun bilas lalu keringkan Materials : Stainless Steel 2. Working Table Fungsi : Sebagai permukaan pada saat bekerja Cleaning : dicuci dengan air sabun bilas lalu keringkan Materials : Metal or Stainless Steel 3. Blender Fungsi : Untuk menghaluskan sekaligus mencampurkan bahan makanan Cleaning : cuci tangki blender bilas dan keringkan Materials : Glass or Stainless Steel Kitchen Utensils 1. Wooden Spatula Fungsi : untuk mengaduk atau mencampurkan bahan makanan Cleaning : dicuci menggunakan air sabun bilas lalu keringkan Materials : wood 2. Cookie Cutter Fungsi : untuk memotong adonan cookie sesuai bentuk cetakan Cleaning : dicuci dengan sabun bilas dan keringkan Materials : Plastic or Stainless Steel 3. Plastic Container Fungsi : sebagai tempat meny...
1. Sauce Pan Fungsi: Sebagai alat untuk membuat sauceatau blanch sayuran dan daging-dagingngan dengan jumlah sedikit Material: Stainless Steel Cara membersihkan: Menggunakan spons dan sabun khusus peralatan masak dan dibilas dengan air bersih 2. Colander Fungsi: Sebagai alat untuk mencuci, meniriskan dan menyaring sayuran Material: Stainless Steel Cara membersihkan: Menggunakan spons dan sabun khusus peralatan masak dan dibilas dengan air bersih 3. Funnel Fungsi: Sebagai alat untuk memudahkan memasukkan cairan kedalam wadah dengan lubang yang kecil Material: Stainless Steel, plastic Cara membersihkan: Menggunakan spons dan sabun khusus peralatan masak dan d...
1. Tilting Boiling Pan (Car Boiler) Fungsi: sebagai alat untuk merebus air atau membuat makanan yang berbentuk cair seperti soup atau saus dalam jumlah banyak Material: Stainless Steel Cara membersihkan: Sediakan lap dan botol semprot berisikan cairan pembersih. Semprot bagian semua sisi tilting boiling pan yang mudah dijangkau dan setelah itu bersikahkan menggunakan lap bersih yang sudah disiapkan sebelumnya 2. Gas Gridle Fungsi: alat memasak berupa mesin pemanggang. Mesin tersebut dapat digunakan dengan bantuan kompor gas untuk memanggang aneka jenis makanan dan berbagai hidangan lain yang memerlukan tempat memasak berupa pelat datar. Dengan gas griddle makanan akan jauh lebih cepat matang, efektif serta mengurangi resiko dapur berantakan atau kotor karena adanya arang asap Material: Stainless Steel Cara membersihkan: Sediakan lap dan botol semprot berisikan cairan pembersih. Semprot bagian semua s...
Komentar
Posting Komentar