Video For Final Test

-

 https://drive.google.com/file/d/1NLtsRskwRn1eOk2KayF1EbQoutDgtewM/view?usp=sharing

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Egg dishes

-
Gambar
* Boiled Egg   adalah rebusan telur dengan menggunakan cangkang atau kulitnya tanpa dikupas dengan memasukkan egg kedalam air yang sudah mendidih, saat sudah mendidih barulah masukkan telur dan hitung waktunya. Dalam boiled egg ada 3 macam tingkatan, yaitu  1. soft dengan waktu 3-5 menit (bagian kuning telur yang masih mencair dan putihnya yang agak kental) 2. medium dengan waktu 5-7 menit (bagian kuning telur setengah masak dari soft dan white egg nya sudah mengental ) 3. hard dengan waktu 7-9 menit (bagian kuning telurnya sudah matang dan agak sedikit berwarna pucat dan putih telur yang sudah matang atau memadat)   *Scrambled egg,    yaitu pembuatan telur dengan cara diaduk atau dikocok bersama dalam penggorengan saat dipanasakan dengan lembut, dengan menambahkan sedikit demi sedikit susu saat menggoreng telur dan usahakan tidak terlalu matang agar warna asli telur tetap terlihat dan memiliki tekstur yang terlihat basah.   ...
Baca selengkapnya

Utensil

-
Gambar
1. Sauce Pan Fungsi: Sebagai alat untuk membuat sauceatau blanch sayuran dan daging-dagingngan dengan jumlah sedikit Material: Stainless Steel Cara membersihkan: Menggunakan spons dan sabun khusus peralatan masak dan dibilas dengan air                                          bersih 2. Colander Fungsi: Sebagai alat untuk mencuci, meniriskan dan menyaring sayuran Material: Stainless Steel Cara membersihkan: Menggunakan spons dan sabun khusus peralatan masak dan dibilas dengan air                                          bersih 3. Funnel Fungsi: Sebagai alat untuk memudahkan memasukkan cairan kedalam wadah dengan lubang yang kecil Material: Stainless Steel, plastic Cara membersihkan: Menggunakan spons dan sabun khusus peralatan masak dan d...
Baca selengkapnya

Utensil

-
Gambar
1. Tilting Boiling Pan (Car Boiler) Fungsi: sebagai alat untuk merebus air atau membuat makanan yang berbentuk cair seperti soup atau saus dalam jumlah banyak Material: Stainless Steel Cara membersihkan:   Sediakan lap dan botol semprot berisikan cairan pembersih. Semprot bagian   semua sisi tilting boiling pan yang mudah dijangkau dan setelah itu bersikahkan menggunakan lap bersih yang sudah disiapkan sebelumnya 2.  Gas Gridle Fungsi:  alat memasak berupa mesin pemanggang. Mesin tersebut dapat digunakan dengan bantuan kompor gas untuk memanggang aneka jenis makanan dan berbagai hidangan lain yang memerlukan tempat memasak berupa pelat datar. Dengan gas griddle makanan akan jauh lebih cepat matang, efektif serta mengurangi resiko dapur berantakan atau kotor karena adanya arang asap Material: Stainless Steel Cara membersihkan:  Sediakan lap dan botol semprot berisikan cairan pembersih. Semprot bagian semua s...
Baca selengkapnya